オススメ！

2002.10.4

以前「だべり部屋」でも紹介した「名物高遠そば」のお蕎麦屋さん。会津の観光スポット、「大内宿｣の中にあり、とっても分かりやすい。
お店の雰囲気も昔ながらの萱葺き屋根に囲炉裏端という味わい深いものがある。おそば好きで全国各地のお蕎麦を食べ歩いてるけれど、この高遠そばにはびっくり！なんとお箸の変わりに薬味のねぎ1本で食べるのである。いや、もちろんお箸もあるのでそれで食べてもいいのだけれど、なんか楽しいじゃん！
ちなみに一緒にいたディレクターの川口さんのねぎは軟らかすぎて全然お蕎麦が引っかからず「あれ！？みんなどうやって食べてるんですか？？」と困惑してました。そんな時はお箸でね！
量も半端じゃない！お昼が遅くなってペコペコだった私は大盛りにしてしまったんだけど、4人前ぐらいはあろうかと思われる山盛りのおそばが登場！さすがの私でも残してしまった・・・。普通で十分です。
肝心のお蕎麦は少し太目の田舎そば風平打ち麺。それに大根おろし汁とお出しを合わせたものがかかってるのが「高遠そば」です。その他にも山の幸系の「いわなの塩焼き」などの1品料理もありますよ。

三澤屋
〒969-5207
福島県南会津郡下郷町大内字山本26-1
TEL：0241-68-2927　FAX：0241-68-2560

高遠そばの大盛りでござる！
す・すごい・・・！！

名物高遠そばは薬味のねぎ1本でこうやって食べます。私の横にいるのは名物カメラマンの永澤さんです。

お店の方達と。萱葺きの情緒あるお店ですよ。