わたなべ
2004.6.19

この辺りは、そこら中お蕎麦屋さんだらけ!もうどこがおいしいのやら、どういう基準で決めればいいのかさっぱりわからなくなる(´ё`)そんな時には地元の「そば人」に聞くに限る!という訳で今回は白骨温泉「湯元斎藤旅館」の支配人に聞きました。「お蕎麦は絶対ここがおいしいから!お店は普通の食堂みたいなんだけどね(#^_^#)」というので早速行ってきました。うんうん!確かに建物は普通の町にある食堂ちっく(失礼(~_~;)だ・・・「やや太目の田舎蕎麦っぽいのかなぁ?」と思っていたんだけど、これがビックリ!(@o@)!コシのある細麺の手打バリバリ!蕎麦の香りがすごくいい!
やさしいお母さんがご自分で漬けたお漬物やフキの煮物なんかを「これ食べる?」とか言っては出してくれるv(^∇^)vなんだか親戚のおばさんの家に遊びに行ったみたいな気分!すんごく気に入っちゃいました(^∇^)


わたなべ
〒390-1504
長野県南安曇郡安曇村稲核2897
TEL:0263-94-2507

宿かりきっての「蕎麦好きディレクター、垂水さん」も満足げです!
 
お店の表です。本当に普通の・・・普通すぎます、この造り(~_~;)
見て!この蕎麦湯!ポタージュみたいに濃厚で、ルチン入りまくりでしょ?
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