大島 フレンチ島宿 オーベルジュあかだま


「いつかみやちゃんが来て欲しいっていつもお客さんに話してたから…ホントに来てくれるなんて感激です…」と奥様は涙ぐんでいました。
ウェルカムの自家製ハーブティーも奥様手作りのガトーショコラも美味しかったけれど何より心からの歓待がうれしかった(*^^*)
軽くサンタさんになったような気分でもあるし(*^^*)それだけ「宿かり日記」は愛されているんだなぁ〜と心新たにしました。
ここは長崎県の寺島。
周りにも小さな島々が点在してエーゲ海のリゾート地のようなんです。
日本にもこんな場所があるんですね?なんだかねぇ気持ちが楽〜になっていくのがわかるんですよねぇ
「オーベルジュあかだま」さんは元々お祖父さんがやっていた「あかだま食堂」から名前を継いで5年前にオープンさせたオーベルジュなんです。
オーナーシェフはあかだま3代目のご主人。奥様はサービス担当
そして2代目あかだまのジイジィ…。この方がまた!味わい深いお人なんですよ!
コテージタイプの離れが2棟、2組限定の小さなオーベルジュなんです。
ご自慢は何といっても豊かな海で育った様々な魚介類と地元大島で採れた「大島トマト」というブランドトマト!(シーズンは2月頃から5月いっぱい位です)普段はあまりに高級で手が出ないブランドトマトもたっぷりお食事に出てきます…嬉しい!
「あかだま」さんのフレンチは他とちょっと違っていて2ディッシュ出てくる物が結構あるんです。例えばお魚のカルパッチョと共に出されるお刺身の盛り合わせ(醤油ではなくオリジナル3種のソース)とか魚のグリルと共に出されるお魚の塩釜焼きなど…
3代目の作るフレンチと2代目の作る和風がどちらも食べられるんですよ!
なんかお得な感じでしょ?
色んな種類のお魚が頂けますが私のお気に入りは地元で「あらかぶ」と呼ばれる「カサゴ」!
これがむちゃくちゃ美味しかった!
意外と魚に詳しいかも?と思っていた私ですがこんなに大きな「カサゴ」は見た事なかったからわかんなかった…。
もちろんシーズンもあるので四季を通じて美味しいお魚を頂くならちょっと足を延ばしてもいいかもね!


〒857-2401
住所:長崎県西海市大島町1383-4
TEL:0959-34-2003
FAX:
0959-34-2000
URL:http://www.auberge-akadama.com/

2008.5.10 放送

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ジイジィと3代目ご主人と奥様です。
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コテージのウッドデッキは緑と鳥のさえずりに囲まれていて最高の癒し空間です!

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魚好きにはたまらない(^q^)そしてワイン好きにもたまらない(^q^)
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ディナーをたっぷり頂いた翌朝…これまた「こ・こんなに?朝食なのに?」ってほど出てきます。そしてそれらを平らげます(^^;

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