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超有名な温泉地 別府にやって来ました!別府温泉というとやっぱり超大型ホテルが建ち並ぶ…。といったイメージを捨てきれない私です。
「晴海(せいかい)」さんは壱の棟・弐の棟・参の棟からなるお宿…。これだけ聞いたら大型旅館っぽいでしょう?しかしここは今まで持ってた大型旅館のイメージを全く変えてくれた嬉しいお宿でした。(^-^)v
三つある棟はそれぞれコンセプトが違っていて、みんなでガヤガヤと宴会が出来る感じから、今流行りのお洒落な和モダンなお部屋…。もちろんマイ露天風呂つきまでお客様の需要に応じて様々なタイプがあるのです!
ご主人と女将さんは別府市内でジャズ喫茶をなさっていたんですって!縁あってこの別府湾を一望出来る場所にお宿を始められたそうです。ご主人が「一番好きな場所」という暖炉の周りにはジャズが流れ、レコードのジャケットがフレームに入ってお洒落に飾られているんです。いつまでもお酒が進みそうな素敵な場所でしょ?改めて昔のレコードの音の魅力を知らされましたよ。(^^)d
そしてスタッフ一同メロメロだったのはお食事なんです!(^q^)これが感動的に美味しかった!
野菜もお肉も魚介類も…。料理長自ら出向いて納得出来る物だけを使うという。素材に対する愛情をヒシヒシと感じる品々は食べる人を笑顔にしてくれるすばらしい物でしたよ。(^o^)/
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〒874-0023
住所:大分県別府市上人ケ浜町6-24
TEL:0977-66-3680
FAX:0977-66-8985
URL:http://www.seikai.co.jp/
e-mail:info@seikai.co.jp
2008.1.19 放送
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